新年あけましておめでとうございます。皆さまどのようなお正月を過ごされましたか? 当院では、元日の昼食に御節を提供いたしました 2025年の干支は「乙巳(きのとみ)」です。「乙」は、植物… 続きを読む 新年のごあいさつ
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クリスマス行事食
12月24日(火)クリスマスランチを提供いたしました今年のメニューはとろとろ卵にケチャップをかけた、どこか懐かしいオムライスですほかにもチキンの香草焼き、エビフライ、和風パスタもありま… 続きを読む クリスマス行事食
11月行事食
11月に入り、お食事も温かいメニューが喜ばれます。そこで、行事食は温かい『うどん』にしました! 当院の位置する福岡のソウルフードといえばラーメンですが、うどん好きな福岡県民も多いとか…うどんはもちろん喜… 続きを読む 11月行事食
9月行事食
9月13日(金) 暦より数日早く、敬老の日の行事食を提供いたしました。患者様に人気のお寿司を中心としたお祝い膳です今年も多くの患者様に喜んでいただくことができました 9月にも関わらず、… 続きを読む 9月行事食
8月行事食
8月9日(金)今月の行事食は、トルコライスです!トルコライスは長崎のご当地グルメですピラフ、パスタ、とんかつを一つのお皿に盛り付けました♪デザートは暑い夏に食べたい、アイス風のムースです🍧… 続きを読む 8月行事食
七夕ランチ
7月5日(金)昼食は暦より早い七夕の行事食でした 行事食の数日前、患者様から『行事食、首をなが~く、なが~くして待っているよ』と嬉しい声をいただきました栄養科では患者… 続きを読む 七夕ランチ
6月行事食
ジメジメとしているこの時期…雨でも心は晴れる楽しい行事食を企画しました! 今回は、『患者様もたまには食べたいだろうね~』という何気ない会話から始まった企画…病院食ではなかなか出てくること… 続きを読む 6月行事食
5月行事食
5月15日(水)5月の行事食を提供いたしました。 山の景色も新緑から深みのある緑に変わりつつあります。当院から見える山の緑をイメージして、今回は茶そばを使ったメニューにしました。 デザートは、“ひとりじめ”という小玉スイ… 続きを読む 5月行事食
4月行事食
4月2日(火)みなみ特製!花見弁当を提供いたしました 桜が咲くこの季節、患者様にお花見気分を味わっていただきたく、毎年恒例になりつつある花見弁当今年も栄養科スタッフ総出で取り組みました… 続きを読む 4月行事食
ひなまつりランチ
3月4日(月) 1日遅れでしたが、ひなまつりの行事食を提供いたしました。 ひなまつりと言えばちらし寿司今年はエビや錦糸卵、レンコンなど縁起物を使ったちらし寿司です 今年のちらし寿司も厨房… 続きを読む ひなまつりランチ