3月4日(月)
1日遅れでしたが、ひなまつりの行事食を提供いたしました。
ひなまつりと言えばちらし寿司✨
今年はエビや錦糸卵、レンコンなど縁起物を使ったちらし寿司です😊
今年のちらし寿司も厨房の寿司職人が、一から手作りしたこだわりの逸品です！
職人の味に患者様も職員も大喜びでした🙌
そして、ひなまつりに欠かせない桃には不老長寿や邪気を払う力があるそうです☝
今年のデザートは、桃の花をイメージした可愛らしいゼリーでした🍑
桃の節句も過ぎ、春らしくなりつつあります。
来月は大好評の春の定番行事食です！
お楽しみに😊🌸
