タグ: 病院食

山の木々も色付き始め、紅葉がきれいな時期になりました🍁11月の行事食はみなみ特製！もみじ狩り弁当です😊秋の味覚をたくさん詰め込み、患者様にも行楽気分を味わっていただけました&#x1f344… 続きを読む 11月行事食🍄

11月14日は世界糖尿病デーでした。世界糖尿病デーとは、世界規模で糖尿病患者が増加していることから、糖尿病の予防や治療について周知する機会として、国際糖尿病連合と世界保健機関が定めた国際デーです。糖尿病の原因は遺伝的要素… 続きを読む 世界糖尿病デー

10月の行事食として秋の実りランチを提供いたしました。メニューは秋の味覚の代表！栗ご飯です🌰他にも季節の野菜を使った天ぷら、白和え、茶碗蒸しと人気のメニューが勢揃いです✨デザートはとろける甘… 続きを読む 10月行事食🍁

9月19日(火)　１日遅れで敬老の日の行事食を提供いたしました🍣敬老の日は患者様が好まれるメニューを集めたお祝い膳です✨✨今回も厨房の寿司職人は握ったり、巻いたり、詰めたり…&… 続きを読む 9月行事食🍣

8月23日(水)残暑厳しい今月の行事食はカレーです！🍛✨今回のカレーは豚ひき肉を使い、さらっと食べやすく、疲労回復に役立つビタミンＢ１も豊富です😊また、カレーに含まれるスパイ… 続きを読む 8月行事食🌊

毎月17日は日本高血圧学会によって『減塩の日』と制定されています。 8月17日職員食堂にのぼり旗を立て、塩分をカットした職員食を提供いたしました。今回のメニューは、『小さなことからコツコツ減塩』をテーマに、食塩ゼロのうど… 続きを読む 17日は減塩の日！

7月7日(金)　昼食は七夕の行事食でした🎋 今年の七夕も大人気メニュー、寿司＆天ぷらです😊患者様と職員の期待を背負い、栄養科では美味しい、目でも楽しいお食事の準備が進んでいきます♪お寿司も… 続きを読む たなばたランチ🎋

6月15日　昼食は毎月恒例の行事食でした😊 6月の行事食は、梅雨のジメジメを吹き飛ばす、そして夏の訪れを感じさせる料理…冷やし中華にしました✨他にも春巻き、餃子、シュウマイの点心セットもご準… 続きを読む ６月行事食☔

5月10日(水)　行事食を提供いたしました🍃今回の行事食は、季節を感じられる食材を使いながら、ちょっと外食気分を味わえるメニューにしてみました🍽 デザートは、緑と黒の縞模様の果物・・・スイ… 続きを読む 5月行事食🍉

4月4日(火)　4月の行事食としてみなみ特製！花見弁当を提供いたしました。大好評のお弁当シリーズです😊春爛漫をイメージして、真ん中はちらし寿司にしました🌸お弁当がずらりと並ぶ光景・・・やは… 続きを読む 4月行事食🌷