9月13日(金) 暦より数日早く、敬老の日の行事食を提供いたしました。患者様に人気のお寿司を中心としたお祝い膳です🍣今年も多くの患者様に喜んでいただくことができました😊 9月にも関わらず、… 続きを読む 9月行事食🐢
カテゴリー: 栄養
8月行事食
8月9日(金)今月の行事食は、トルコライスです!トルコライスは長崎のご当地グルメです😊ピラフ、パスタ、とんかつを一つのお皿に盛り付けました♪デザートは暑い夏に食べたい、アイス風のムースです🍧… 続きを読む 8月行事食
七夕ランチ🎋
7月5日(金)昼食は暦より早い七夕の行事食でした🎋 行事食の数日前、患者様から『行事食、首をなが~く、なが~くして待っているよ😊』と嬉しい声をいただきました😊栄養科では患者… 続きを読む 七夕ランチ🎋
6月行事食🍱
ジメジメとしているこの時期…☔雨でも心は晴れる楽しい行事食を企画しました! 今回は、『患者様もたまには食べたいだろうね~😊』という何気ない会話から始まった企画…病院食ではなかなか出てくること… 続きを読む 6月行事食🍱
5月行事食🍃
5月15日(水)5月の行事食を提供いたしました。 山の景色も新緑から深みのある緑に変わりつつあります。当院から見える山の緑をイメージして、今回は茶そばを使ったメニューにしました。 デザートは、“ひとりじめ”という小玉スイ… 続きを読む 5月行事食🍃
4月行事食🌷
4月2日(火)みなみ特製!花見弁当を提供いたしました🌸 桜が咲くこの季節、患者様にお花見気分を味わっていただきたく、毎年恒例になりつつある花見弁当🍱今年も栄養科スタッフ総出で取り組みました… 続きを読む 4月行事食🌷
ひなまつりランチ🎎
3月4日(月) 1日遅れでしたが、ひなまつりの行事食を提供いたしました。 ひなまつりと言えばちらし寿司✨今年はエビや錦糸卵、レンコンなど縁起物を使ったちらし寿司です😊 今年のちらし寿司も厨房… 続きを読む ひなまつりランチ🎎
節分行事食👹
2月2日(金) 節分ランチ 当院では、暦より1日早い2月2日に節分の行事食を提供いたしました🍽 節分といえば、恵方巻…当院の恵方巻は、食べやすさを考慮し、刻み海苔を使った巻き寿司です。 恵方巻は1本1本丁… 続きを読む 節分行事食👹
クリスマス行事食🎄
12月25日(月)クリスマスランチを提供いたしました🎅 今年最後の行事食ということもあり、栄養科も気合十分で挑みました!子供から大人まで大好きなものを詰め込んだ欲張りメニューのなかでも、今年の目玉はもみの… 続きを読む クリスマス行事食🎄
11月行事食🍄
山の木々も色付き始め、紅葉がきれいな時期になりました🍁11月の行事食はみなみ特製!もみじ狩り弁当です😊秋の味覚をたくさん詰め込み、患者様にも行楽気分を味わっていただけました🍄… 続きを読む 11月行事食🍄