ジメジメとしているこの時期…☔
雨でも心は晴れる楽しい行事食を企画しました!
今回は、
『患者様もたまには食べたいだろうね~😊』
という何気ない会話から始まった企画…
病院食ではなかなか出てくることのない、『のり弁』です✨
身近なお弁当であるのり弁ですが、
海苔が噛み切れず、食べにくいという悩みも…😢
そんな悩みを解消するために、刻み海苔を使用しました!
海苔の風味は変わらず、とても食べやすくなりました✨
(今回は特別に、ごはんの上の海苔を公開します♪)
のり弁のほか、梅雨を彩るあじさいに見立てたゼリーも添えました。
今後も季節を感じつつ、心躍る行事食を企画・提供できるように頑張ります🍽