九州地方も梅雨入りして、すっきりしない天気が続いています☔
青空のもと旅をしたいな～🛩という願いを込めて、6月の行事食は『Let‘s Go To EAT 東北』です✨
メニュー
岩手県 ➤ 盛岡冷麺風🍜
三陸海岸 ➤ 三陸わかめのわかめごはん🍚
宮城県 ➤ 気仙沼産カツオカツ🐟
山形県 ➤ さくらんぼゼリー🍒
東北の食材にちなんだものやご当地グルメを提供し、患者様にも旅気分を味わっていただけました。
盛岡冷麺風の麺は中華麺で代用していますが、スープは調理師たちが研究を重ね、絶品の冷麺ができました👏✨
美味しいものを探して次の食の旅を計画中です🍽